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            比面包还软的发面饼做法,简略易学,早上起来10分钟出锅

            admin 2019-12-24 222人围观 ,发现0个评论

            哈喽,大家好啊!小伙伴们早上起来都吃早饭吗?现在很多人都忙啊,忙得连吃早饭的时间都没有。一日之计在于晨哦~早上起床一定要做的就是吃上一顿热乎乎、暖洋洋的早餐啦。有的人说要靠节食来减肥,早饭就可以不吃了,但是我要说的是当你想要保持良好身型的时候,早上要吃好,吃的丰盛点,中餐和晚餐就可以一切从简了。但是有些人就是喜欢在晚上的时候吃夜宵,平时吃小零食,这都是增加卡路里的原因哦。所以亲们一定要杜绝这种现象。今天绿江味道就要给大家分享一款既简单又好吃的早餐发面饼。

            首先准备普通面粉200克,水100克,酵母2克,白糖5克,食用油5克。

            第一步,和面。这是我前一天晚上做好的,第二天早上起来可以直接就用了,不用起太早。100克温水,加入5克白糖,用勺子搅拌至白糖融化,再加入酵母,不比面包还软的发面饼做法,简略易学,早上起来10分钟出锅用搅拌 ,静置五分钟就可以了。之后把普通面粉倒入里面,把食用油也放进去,用筷子搅成絮状。

            第二步,搅好后,上手揉面,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏,第二天早上起来直接使用。

            第三步,早上起来,取出面团,已经发酵的很好了,里面有很多小气孔,把面板上铺一层干面粉,把发酵好的面团倒在上面,用手揉,排排气,把面整理成长条,切成大小相同的面剂子,把面剂子整理成圆形。

            第四步,把圆形的小面团用擀面杖擀成薄一点小圆饼,依次比面包还软的发面饼做法,简略易学,早上起来10分钟出锅擀好,放在一旁进行二次发酵,静置三十分钟,饼丕明显长高了。

            第五步,电饼铛加热,稍稍刷一层油,放入饼丕,中火烙至,底面定型之后,翻面烙另一面,反复多翻几次,用铲子轻轻一压,快速回弹,这发面饼就烙好了。

            发面饼卖相还不错吧,吃着发面饼,配点小咸菜,再来一碗粥,是不是既暖胃,又充饥,比面包还软的发面饼做法,简略易学,早上起来10分钟出锅这个发面饼很喧软,也可以把中间切开,里面加点卤肉,像肉夹馍一样,你想怎么吃都可以,非常简单易做的发面饼,小伙伴们可以试试吧,早上一定要吃早饭哦!

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